大家好，关于唐朝面食发源很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于乌冬面的历史起源的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 乌冬面的由来
2. 汤面的来历
3. 乌冬面的历史起源

[One]、乌冬面的由来

乌冬面是由唐朝的面食传入日本而产生的。根据日本香川县人们的口头传说，弘法大师从唐国带回了一种面条的制作方法，拯救了赞岐当地的贫民，因此很多人认为这就是赞岐乌冬面的由来。乌冬面是日本的一种以小麦为材料制作而成的面食，又叫做乌龙，也是日本料理店基本都会出现的面条

[Two]、汤面的来历

陕西武功汤汤面起源：康海是弘治年间钦点头名状元，官居翰林院修撰。他是武功人，喜食面条，让自己的厨师向御膳房的厨师学会作旗花面的方法。被罢官后，他带厨师回故里，于是旗花面便在武功流传开来。七百多年来，旗花面一直在武功流传至今。也就是现在的汤汤面。

[Three]、乌冬面的历史起源

〖One〗、日本的面食文化是受中国和西方的影响而形成，乌冬面便是因唐朝面食传入日本而产生。

〖Two〗、乌冬面（日文：うどん；英文：udon；日文汉字：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。其以小麦为原料制造，在粗细和长度方面有特别规定。

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