大家好，关于宋朝固态酿酒很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于黄金酱酒历史的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 宋代蒸馏酒度数
2. 宋朝的酒都是黄酒吗
3. 黄金酱酒历史

[One]、宋代蒸馏酒度数

〖One〗、在世界范围内，蒸馏酒的浓度比较高有七十度左右。我们现在可以下结论说，武松当年连喝十八碗的酒，肯定不是今天意义上的白酒。

〖Two〗、北宋时期，人们喝的酒主要是米酒之类的低度浊酒，酒精度数应该在十度左右，甚至更低。

[Two]、宋朝的酒都是黄酒吗

〖One〗、宋朝人喝米酒，粮食酒，宋朝已经有酿酒技术了。《史记》记载，仪狄造“旨酒”以献大禹，这是以粮酿酒的发端。自夏之后，经商周，历秦汉，以至于唐宋，皆是以果粮蒸煮，加曲发酵，压榨而后酒出。

〖Two〗、早在公元前1500年，中国的甲骨文中就提到用酒祭祀之事，公元前8世纪，中国古代诗人也曾作诗描绘人喝醉酒的情景。至迟在公元前1000年左右，中国就发明了发酵酿酒的技术，使酿出的酒中酒精浓度比普通啤酒至少高三倍。

〖Three〗、1，衣：崇尚节俭——奢侈之风盛行。

〖Four〗、2，食：北宋肉类以羊肉为多——南宋羊肉费用高，一般人吃不起。

〖Five〗、3，住：百姓住房较为简陋，稍稍富裕点的人家以茅屋和瓦房结合。

[Three]、黄金酱酒历史

黄金酱酒:1992年开始由贵州酒中酒集团生产，黄金酱酒酒厂位于茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区，跟茅台酒厂共享微生物资源和水资。它采用的是“12987”大曲传统坤沙酿造工艺，并由国家一级评酒师龙则河担任酒体总设计师，独创“黄金比例，循环勾调”法则进行勾调，口感醇厚幽雅、诸味协调、酒线绵长、饮后余味无穷，是正宗、优质的茅台镇酱香酒。

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