宋朝饭菜规格
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[One]、为什么在宋朝人们把食物称作东西而不叫南北
〖One〗、中国古代的术数用金、木、水、火、土，推算相互生克的道理和运势，这“五行”又和东西南北这“五方”相配，测出古今变革，人生命理、万事冲撞及依附的关系。
〖Two〗、在日常生活里，我们常常把一些物品称为“东西”。但为什么单称“东西”而不称“南北”呢？
〖Three〗、原来，我国古代把木、火、金、水、土称为“五行”，分别代表东、南、西、北、中，把甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸称为“天干”，又把“五行”、“天干”对应起来，组成“五方”，即东方甲乙木，南方丙丁火，西方庚辛金，北方壬癸水，中央戊己土。这样，我们可以看出，东方属木，可以代表一切植物，如花草树木、蔬菜、庄稼等等；西方属金，可以代表一切金属矿物，如金、银、铜、铁、锡等等；南方属火，火是一种化学现象；北方属水，严格说来，水也是一种化学现象。然而，在古代，人们不可能把火、水当作物质；至于中方的土，由于遍地皆是，以至被古人忽视。由此看来，只有木(植物）和金（金属矿物）最受人们的重视，可以代表一切有用的物质。于是人们就把代表“木”和“金”的两个方面连在一起，逐渐地构成“东西”，这个词用它代表世界上形形色色的物品。
〖Four〗、宋朝的理学家朱熹好学多问，有次他在巷子里碰到精通五行的好友盛温和，问道：“你提着篮子去干什么啊？”盛温和幽默的回答：“去街门买东西”。当时还没有“东西”一说法。朱熹不解地问：“买‘东西’？这是什么意思？为何不买‘南北’？”盛温和并没有直接解答，他笑着回敬说：“真不明白？你这位大学问家真是聪明一世糊涂一时啊。你把五行和五方对照一下就会豁然开朗了。”朱熹独自思付，“东”即“木”，“西”为“金”，“南”属“火”，“北”乃“水”……突然他如梦初醒，原来盛温和是用了诙谐的语言说，“上街去买金木之类，可装入篮子的物品”！若说“南北”当然不对了，篮子里怎么可以装水和火呢？从此，“东西”就成为了物品的代名词直至今天。
〖Five〗、当然这个只是古人的迷信之说，可做借鉴。
〖Six〗、不过，“买东西”一词,自古就有。在东汉时朝，洛阳和长安是两座商业繁华的城市，洛阳被称为“**”，长安被称为“西京”民间有人到**、西京购货，及称“买东”“买西”。久而久之，“东西”便成了货物的代名词，于是买“东西”一词就流传开来了！
〖Seven〗、从现代哲学的角度的内容上来说：东西可以解释为物质（由物质组成宇宙）。
[Two]、哪个朝代大米为主
〖One〗、在旧石器时代晚期到新石器时代早期，中国南方地区的先民已经开始利用水稻，可能进行了栽培。在新石器时代晚期，水稻已经成为中国南方地区先民的主要农作物，水稻培育技术和种植技术已经高度发达。
〖Two〗、大米是中国人最早培育的农作物之一。最早表明中国先民食用大米的遗迹是江西万年县的仙人洞和吊桶环遗存，两遗存基本同时，距离接近，应是同一族群留下的不同遗迹。仙人洞和吊桶环遗址时代为旧石器时代晚期～新石器时代早期，绝对年代为距今20000～9000年前，在仙人洞和吊桶环遗址近来尚没有发现明确的水稻种子，但吊桶环遗址中层的硅酸体分析表明，早在旧石器时代末期野生稻已分布到江西北部地区，而且已被当时居民采集食用。
[Three]、描写饭菜的诗句
〖One〗、形容"饭菜"的诗句，例如：
〖Two〗、鱼香肥泼火，饭细滑流匙。——唐·白居易《残酌晚餐》
〖Three〗、山家蒸栗暖，野饭射麋新。——唐·杜甫《从驿次草堂复至东屯二首二》
〖Four〗、短篷炊饭鲈鱼熟，除却松江枉费诗。——宋·辛弃疾《鹧鸪天》
〖Five〗、松桂软炊玉粒饭，醯酱自调银色茄。——宋·陆游《素饭》
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