本篇文章给大家谈谈唐朝人吃不到辣椒嘛为什么，以及唐朝的时候四川人吃辣吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 唐朝的时候四川人吃辣吗
2. 唐代没有辣椒怎么办
3. 什么蔬菜唐朝没有

[One]、唐朝的时候四川人吃辣吗

中国不是辣椒的原产地，辣椒是舶来品，进入中国是明末以后的事，是从海路传入的，传到四川已经是清朝干隆末叶，甚或是嘉庆年间了。辣椒传到四川的时间，当在乾隆、嘉庆之际，也就是18世纪末、19世纪初，距今只不过二百年，这从四川各地的方志记载，开始出现“番椒”、“海椒”、“辣子”可以了解到。

[Two]、唐代没有辣椒怎么办

〖One〗、唐朝时期，胡椒被当成投资品来保值，存胡椒就等于存钱。而在餐桌上，胡椒更是重量级的角色，像是素火腿、牛饼子这些古代名菜都离不开胡椒的调味。

〖Two〗、如果没有辣椒，四川人的餐饮主要就以花椒来作为调味品，而现在四川地区的很多小吃，没有辣椒也完全不影响好吃的程度。因此，如果没有辣椒，可以考虑使用花椒、川椒、黄姜和芥末等调料来调味。

[Three]、什么蔬菜唐朝没有

〖One〗、西红柿的原产地是南美洲,直到1492年冒险家哥伦布才发现美洲新大陆,唐朝的历史时期为公元618年-907年,很显然唐朝时期是没有西红柿的。

〖Two〗、辣椒、四季豆、洋葱、土豆都是明朝时期传进来的，其中洋葱和辣椒、土豆都是明朝由美洲传入，洋葱和辣椒晚清才普及的。古代人要吃辣的，明朝以前用辣椒那是不可能的，当时的麻辣味都是胡椒和花椒的功劳。

〖Three〗、清朝时期也是一个蔬菜传入的高峰期，西葫芦、番茄、生菜、花菜都是清朝传进来的，其中多数都是清朝末年来到中国的，西葫芦和番茄来自美洲，花菜和生菜来自欧洲。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。