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本文目录

1. 唐代的宴会叫什么
2. 唐代最大的宴会

[One]、唐代的宴会叫什么

叫“烧尾宴”。是士人初登第或官员升了官级宴请朋侪的宴席，高级官员升官还会宴请皇帝。其中流传最广的是唐中宗时大臣韦巨源的烧尾宴。他当时官拜尚书令，于是办烧尾宴，宴请中宗。这场烧尾宴的菜单完整地保存在传家的旧书中，这就是著名的《烧尾宴食单》，也叫《韦巨源食帐》。

[Two]、唐代最大的宴会

唐代是一个游宴之风盛行的时代，也变相的促进了诗歌和酒文化的大放异彩。纵观唐代宴饮，其名称可以说是五花八门、数不胜数。例如新年有新岁宴，端午有三殿宴，八月十五有赏月宴，九九重阳有菊花宴，还有杏林宴、烧尾宴、琼林宴、红云宴、曲江宴、牡丹宴等等，其中，三月三上巳节的曲江宴，是宫廷举办的规模最大的宴会，堪称唐代宴会之最。

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