本篇文章给大家谈谈唐朝美食茶，以及唐代的蒸青饼茶是怎么做的对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 唐代的蒸青饼茶是怎么做的
2. 唐代人喝的都是什么茶
3. 唐代杏仁茶的做法

[One]、唐代的蒸青饼茶是怎么做的

唐代蒸茶并非蒸青（蒸汽杀青）。而是把茶蒸至断生蒸熟？

[Two]、唐代人喝的都是什么茶

〖One〗、那么唐代人喝什么茶呢？依据陆羽所著《茶经》载，有阳羡茶、寿州黄芽、昌明茶、衡山茶、碧涧、明月、芳蕊、茱萸等，主要茶叶产地在南方各省。从工艺上看，唐茶以团饼茶为主，亦产散茶（蒸青）和末茶。如唐代制造的“蜡面”贡茶，亦属于研膏“团饼”茶类，主要产地在福州、武夷山等地。

〖Two〗、“蜡面茶”是唐宋时期一种名贵茶品，在制作过程中加入香料膏油，印制成饼，光润如蜡，故名。“蜡面茶”的制作始于唐代，主要作为贡品进贡皇室，由皇帝颁赐给朝臣，有时也作为礼物赠送邻国，民间罕见。

[Three]、唐代杏仁茶的做法

主料糯米50g大米50g本地白杏仁50g辅料奶粉25g糖10g熟花生米适量熟核桃仁适量葡萄干适量

3.大米和糯米提前2个小时用水泡上。

4.把泡好的杏仁、大米、糯米全部倒入豆浆机中，加700毫升水

5.开启米糊功能。如果追求非常细腻的口感，在完成米糊功能后再开启一遍果蔬冷饮功能，也就是把煮好的杏仁糊再搅拌一次。

6.煮好的杏仁茶中加入白糖和加一大勺的奶粉搅拌均匀。

9.放上核桃仁、花生米碎、葡萄干，

关于唐朝美食茶的内容到此结束，希望对大家有所帮助。