宋朝卖炊饼
很多朋友对于宋朝卖炊饼和炊饼创始人是谁不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、炊饼创始人是谁
据历史记载,炊饼的创始人是东汉末年的名士陈琳。陈琳是东汉末年著名的文学家、政治家和军事将领,他曾经在东汉末年的战乱中担任过官职,也曾经在曹操的麾下担任过军事将领。据说陈琳在战争期间,为了方便军队携带和食用,就发明了炊饼这种方便食品。炊饼的制作方法是将面粉加水搅拌成面团,再将面团擀成薄饼,最后在平底锅中煎炸而成。炊饼因为方便携带和保存,成为了军队中的主要食品之一,后来也逐渐流传到民间,成为了中国传统的小吃之一。
[Two]、武大郎烧饼经典故事
〖One〗、武大郎在街上卖烧饼,不料被混混欺负,武松上来直接打混混一巴掌大郎烧饼是山东省聊城市阳谷县的一道风味小吃,北宋景佑年间,称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”相传由武大郎所创,在鲁西及大运河流域广为流传。从晋代开始,人们才掌握了发酵技术。据说一个偶然的机会,酒坊的老板看到酒糟变质膨起涨大,还略带一种酸味。他就抓了一把搅进面里,做成蒸饼——不料蒸出来却是暄腾腾的馒头——从此,人们逐渐掌握了发酵技术出现蒸饼。
〖Two〗、到宋仁宗时代,仁宗名赵祯,祯与蒸谐音,为避讳祯字——“内庭上下皆呼蒸饼为炊饼”。武大郎卖的是“蒸”过的炊饼;蒸过的炊饼那是馒头。
[Three]、宋代武大郎的真实背景
〖One〗、武大郎,《水浒传》中的虚构人物,并无人物原型。武家排名老大,唤作武大郎,河北清河县人。从小父母双亡,含辛茹苦将兄弟武松抚养**。以卖炊饼为业,娶妻潘金莲。是施耐庵根据元朝无名氏的《大宋宣和遗事》以及元朝龚开《宋江三十六人赞》(以上这两部文学作品都被认为是《水浒传》的雏形或蓝本)中描写的行者武松和武松打虎的故事进行衍生编撰出的新人物(据《浙江通志》记载,武松是个常在涌金门一带卖艺的流浪汉,并无哥哥)。
〖Two〗、值得一提的是,历史上明朝永乐年间(公元1403年—公元1424年)的阳谷县县令武植,并不可能是洪武三年(公元1370年)就病死的施耐庵所写的武大郎的原型。
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