宋朝吃饭坐板凳
各位老铁们好，相信很多人对宋朝吃饭坐板凳都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于宋朝吃饭坐板凳以及唐朝人是席地而跪，还是盘腿坐地，还是坐小板凳的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、为什么宋代以前是分餐
〖One〗、为什么老古人如此的中意分餐制呢？这之中的原因有三。
〖Two〗、这是由于在远古时代食物不足，各个部落面对生存困境，必须遵守食物共有，平均分配的原则。而想要平均分配食物，分餐是比较好的选取。
〖Three〗、在进入的封建社会，生产力进步，有了富余的食物之后，为什么还是选取了分餐制？这可以从当时的坐姿和饮食器皿考虑。《鸿门宴》有句话，樊哙入内之后“项王按剑而跽”。这个跽，正是当时所使用的坐姿，这种坐姿要求人们90度直跪于自己的膝盖之上。这样规规整整的跪在席上，一方面能够活动的空间理所当然的受到限制，一方面在大桌子上这种坐姿在夹菜时也容易重心不稳，从而栽倒。
〖Four〗、况且，当时的饮食器皿，并没有我们现在的高腿椅子和大桌子，而是矮席。因此自然就选取了分餐制。
〖Five〗、聚餐制虽然也有主位等讲究，但总的来说，更显得亲近平等。而在强调封建礼制的当时，为了凸显天子和贵族的威仪，自然会选取更能体现身份地位差距的分餐制。
〖Six〗、西餐的上菜方式是一道接着一道，而我们上菜的方式则是一口气全上。造成这种差异的原因很简单，就是餐具的问题。假如有八人分餐，上四道菜，那么就需要准备32个餐具。既浪费又挤占空间。而我们中国人又尤其热衷于美食“民以食为天，食以味为先。”在这种情况下，一场宴会中前前后后要上的菜岂止十数道？
〖Seven〗、远古时期要求平均分配，是为了生存而不得已的选取。但当食物出现富余，就出现了众口难调的局面。聚餐制让人们可以根据自身情况选取喜欢的食物，而分餐制则不能满足这一点。
〖Eight〗、其三，市井文化的兴起带来的交际需求。
〖Nine〗、在两宋时期，由于商品经济的发展，与以往贵族文化截然不同的市井文化开始渐渐成为主流。有什么是能比同桌吃饭更促进感情的交际方式呢？
〖Ten〗、在这种情况下，聚餐制就渐渐取代了分餐制，并且在明清之后，完全的取代了分餐制。这种同桌共食，同盘吃饭，讲究座位排次、碗筷的摆访、上菜的次序、夹菜敬酒的礼仪的新的饮食制度，逐渐成为了中国人最为中意的饮食方式。
[Two]、唐朝人是席地而跪，还是盘腿坐地，还是坐小板凳
唐朝还是席地而居,席地而跪坐,唐朝末年，椅子已经从胡床里独立出来，到了宋朝，已经有各种椅子了，比如太师椅，人们已经彻底放弃了席地而居了，坐起了椅子。
[Three]、唐代坐姿礼仪
〖One〗、中国在唐代仍然是以跪坐为主。这不仅反映在当时的诗文中，而且从现在日本人的坐姿中我们依然可以推测，日本人保留了中国唐人的跪坐习惯。
〖Two〗、南方的跪坐与北方的垂足而坐开始相互交融。李白诗中有云：“跪进雕胡饭，月光明素盘。”在盛唐时期，跪坐依然是一种比较庄重的坐姿。杜甫诗中亦云：“主人长跪问，戎马何时稀？”当然，一般在比较轻松的饮宴场合，跪坐或盘腿而坐最受人们喜欢。
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