宋朝酒楼服务
大家好,关于宋朝酒楼服务很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于古代酒楼里面打杂的女人叫什么的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
[One]、古代酒楼建筑特点
〖One〗、《**梦华录》中记载,宋代的酒楼按照规模分为正店和脚店。而京城之内仅正店就有七十二家之多,小型的脚店数目更是数不胜数。按照经营权的归属,可以分为官府主持开办和民营酒楼。可见国家对酒楼产业的支持。其中著名的有樊楼、中和楼、太和楼、和丰楼、太平楼,不可胜数。不仅胜在数量众多,更有奢华而且特色的装潢。
〖Two〗、从外观来看,宋代酒楼大多是临河或临街而建的阁楼建筑。通常会在门口用竹子搭建有两三层楼高的牌楼,并以彩色丝绸装饰,成“彩楼欢门”来装饰店面。酒楼亦会在店**起“幌子”,上书广告语来招揽顾客。
〖Three〗、进入酒楼之中,会有百余部长的主楼,南北两侧为分隔开的小型包间。装修多为园林式风格,设有庭院、走廊,栽种花木,装饰有名人字画,悬挂帘幕,在廊上挂金红纱栀子灯,婉约精致。
[Two]、古代酒楼里面打杂的女人叫什么
古代酒店里里打杂的女人厨娘,或者是叫女佣人,她们在酒店里干活是很辛苦的,有的酒店里的店家很霸道的很会受欺负的女佣人。古代穷人家孩子多没有办法养活一家人他不在乎女孩子,不说两家话,在哪里酒店里去干活,干的活又脏又累的活,会受地主欺负的。
[Three]、求古时酒楼里各职位的名称
〖One〗、掌柜:对的对老板。称呼店主或经理的名词。古代店主的俗称。执掌柜台的,称“掌柜”,一般也就是负责钱柜的,拥有钱柜钥匙和银两收支大权,即古代时的大堂经理。
〖Two〗、账房:账房管理银钱货物出入的。
〖Three〗、店小二:是指古时候驿站、茶馆、酒肆、旅店等处负责侍应的人。
〖Four〗、古时候有的酒店有自己的酒窖,酒保就是负责盛酒做帐的。
〖Five〗、酒楼供饮宴用的店铺,又称酒肆、酒舍、酒店。宋代酒店与食店分建,食店又称饭庄、食肆,清代大店基本没有区分,小店则酒、食不兼卖。
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