唐朝贡米

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唐朝贡米

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本文目录

  1. 求解,响水贡米到底是哪里产的
  2. 油粘米和香粘米区别
  3. 贡米制度起于哪个朝代

[One]、求解,响水贡米到底是哪里产的

〖One〗、响水大米产自黑龙江省牡丹江市宁安市,以产地响水村命名。

〖Two〗、响水大米是当地的特产,也是中国国家地理标志产品,其粒青如玉,晶莹剔透,米饭的口感也是软绵柔糯,并且富有弹性。

〖Three〗、自唐代以来,至宋、元、明、清,响水大米始终是历朝贡米,为皇室所享用。新中国成立后,响水大米又成为人民大会堂的国宴用米。

[Two]、油粘米和香粘米区别

〖One〗、香米又名香禾米、香稻,为一种长粒型大米;西汉时已有种植。三国曹丕曾誉“长沙有好米,上风吹之,五里闻香”,即指江永源口香米。唐代武则天始列为贡米。其“浓香”之谜,经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所五年研究揭晓,除品种原因外,系产地土壤及地下水含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等微量元素所致,异地则不得。香米的种类有很多,其类型包括香籼、香粳和香糯,颗粒晶莹,透明如玉,米香飘溢,营养丰富。

〖Two〗、米粒细长,晶莹洁白,油脂量高,香滑软熟,饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘米。

[Three]、贡米制度起于哪个朝代

〖One〗、最早起于公元705年。贡米(古代献给皇帝的大米)贡米是中国古代封建社会时期由盛产稻米的地方经过对本地优质稻米精心挑选而敬奉给当时给皇帝享用的大米,也称作御米。是对当地稻米的比较高褒奖。如:重庆酉阳花田贡米、湖北的竹溪贡米、京山桥米、梁港贡米,东北贡米、湘中贡米、怀远白莲坡贡米,江西的万年贡米、宁夏的叶盛贡米。

〖Two〗、生长于牡丹江宁安市渤海镇的响水贡米,自公元705年,渤海国向唐中宗进贡响水贡米,至今已有1300年的历史。这是中国正史最早记载的贡米。

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