宋朝军队器具

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本文目录
[One]、宋朝人吃饭与喝酒的用什么碗
〖One〗、觥(gong),是一种盛酒、饮酒兼用的器具,像一只横放的牛角,长方圈足,有盖,多作兽形,觥常被用作罚酒,欧阳修《醉翁亭记》中有这样的描述:“射者中,奕者胜,觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。”
〖Two〗、杯,椭圆形,是用来盛羹汤、酒、水的器物。杯的质料有玉、铜、银、瓷器,小杯为盏、盅。卮,也是一种盛酒器,《鸿门宴》中有“卮酒安足辞”之句。
[Two]、古代放筷子的器具是啥
〖One〗、吃饭时放筷子的古时称为止箸,最早出现于宋代。
〖Two〗、我国饮食文化源远流长,博大精深。中国饮食文化的第三个高峰期就出现在宋代。北宋的饮食文化达到“饮食衍衍,燔炙芬芬”“有美皆备,无丽不臻”的鼎盛时期,为中国后来的烹饪技艺、餐馆规模、服务方式乃至中餐的风格特点奠定了坚实基础。元人笔记里提到宋人宴会需备三件餐具,这体现了宋朝饮食文化的精致。
〖Three〗、“箸瓶”,乃装筷子的盛具。宋人宴请客人,或者在高档饭店吃饭时,每桌都有一个箸瓶,待客人入席,会有专人取筷递于客人,客人再将筷子放在眼前的“止箸”上。
〖Four〗、“止箸”用来放筷子,相当于今天的“筷枕”。
〖Five〗、“渣斗”是用来盛放肉骨鱼刺等食物渣滓的用具。在宋朝人的餐桌上吃饭,啃剩下的骨头不能直接吐到餐桌上,这样显得不礼貌,而是要倒入渣斗中,以此保证餐桌的干净。
[Three]、军持壶是什么材质
军持壶材质是铜、铁,是一种瓶装盛水器,又名军墀、君迟、群持、捃稚迦、净瓶等。早期军持有铜铁与陶瓷材质宋代以后陶瓷居多。军持有净瓶与触瓶两种前者礼佛的净器后者实用净手用具。军持约在隋唐时期传入我国,唐代最盛。宋代以定窑出品比较多,元明清时大量出口。
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