冰块消暑 宋朝
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本文目录
[One]、古人明矾能制冰吗
〖One〗、不可以哦明矾是含有化学成分而冰块只含有水分如果只要块状的话可以把明矾放在冰箱里。
〖Two〗、古人最早制冰是在冬天把冰取来,贮存在地窖里,到了夏天再拿出来享用。
〖Three〗、大约到了唐朝末期,人们在生产火药时开采出大量硝石,发现硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰,从此人们可以在夏天制冰了。
[Two]、冰块是什么时候出现的
〖One〗、宋朝的普通百姓使用冰块消暑。我国古人很早就会储冰消暑,《诗经》里就有冬季凿冰贮存的描写,但因过程不易仅少数贵族有机会享用。
〖Two〗、宋代时,冰块已成为平民百姓的消暑佳物,人们利用硝石溶于水时的吸热反应制冰,专门制冰售冰的商人也开始出现。
〖Three〗、宋朝的普通百姓使用冰块消暑。湖北随县战国曾侯乙墓曾出土一件铜冰鉴,是一件方形双层器皿。外层是鉴,鉴中套壶,用来盛酒。
〖Four〗、方壶置于方鉴内,鉴有镂空盖,盖身正中有方形孔,正好套住方口,方放亦有盖,上带四环形钮。
〖Five〗、在鉴的腹部和四角有八个龙形耳,四足作兽形,鉴外部和口沿均饰以镂雕或浮雕的勾连云纹和蟠螭纹。冰鉴在使用时壶内装酒,鉴内放冰块,可降温和保鲜。
〖Six〗、从周代开始,就有了储存冰块的传统。当时宫廷中就挖有冰窖,这时候叫冰井,还有专门负责进行储存冰块的官员。
〖Seven〗、在取冰块前还要进行一定的祭祀行动,然后选取就近的河流,在冬天最冷的时候,等河里的冰已经能够承受人体的重量,就会开始取冰。
〖Eight〗、为了使冰不容易融化,古人在挖“冰井”的时候,往往挖的很深,一般都建在极为阴凉的地方。并且在地上铺有厚厚的稻草,每层冰块之间更是有严密的隔热措施。
〖Nine〗、当一个冰井装满之后,就会密封起来,开始装下一个,直到装满所有的冰井。古代的那些贵族就可以在炎热的天气下,饮用冰酒水来降暑。不过这个时候,能用的起冰块的也只有贵族阶层。
[Three]、冰箱在宋代叫什么
〖One〗、冰箱储存食物,南宋的冰箱,叫做“冰鉴”。
〖Two〗、就是两层木箱,中间有夹层里面,在冬天时储存大量冰块,往往要几倍的冰块,里面在放上各种水果或食物,盛夏时可将冰块拿出以解暑。杨万里有诗:帝城六月日停午,市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来,行人未吃心眼开。乘船游览,纳凉消暑,大户人家往往整日呆在船上,穿行于各个河道,下棋钓鱼。
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