本篇文章给大家谈谈唐朝莼菜，以及菰饭莼羹的意思对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 菰饭莼羹的意思
2. 水生蔬菜有哪些

[One]、菰饭莼羹的意思

〖One〗、菰饭莼羹是指用茭白籽做的饭、莼菜叶做的汤。其中，菰是一种多年水生植物，嫩茎叫茭白，果实叫菰米，都可食；羹是指带浓汁的肉汤或蔬菜。

〖Two〗、这个词出自唐代张志和的《渔父歌》：“松江蟹舍主人欢，菰饭莼羹亦共餐”，意思是松江上的渔家主人热情好客，即便家中只有茭白籽做的饭、莼菜叶做的汤，也拿出来与客人共同进餐，一起分享。

[Two]、水生蔬菜有哪些

莲藕是最常见的水生蔬菜之一，莲藕是莲的地下茎，能够食用。除了莲藕能够吃之外，莲叶、莲花、莲子都是能够食用的。

空心菜的生命力非常的强，适应性也很强，能够土生也能够水培。在北方种植的空心菜多为土壤栽培，南方地区多会水培空心菜。

莼菜，又名马蹄菜、湖菜，性喜温暖，适宜于清水池生长。莼菜本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。

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